tesoroについて

室戸から、世界へ届ける「食の宝物(tesoro)」。
その価値を、丁寧に引き出します。

地域の食材に秘められた可能性を、国内外の市場で通用する商品へと丁寧に磨き上げます。
世界大会での受賞歴を持つPR技術、三カ国での在住経験、食の6次化プロデューサーの知見を統合し、私、大岩佑子が、御社の「食の宝」の価値を最大限に高めます。
市場分析からレシピ開発、PR戦略まで、生産者様の想いに寄り添いながら伴走いたします。

「東京の鰹のタタキが食べられなくなった」一人の料理人・PRプロデューサーの移住物語

tesoro(テゾーロ)の大岩佑子は、地方の食を世界に繋ぐ、PR・商品開発のスペシャリストです。

tesoro(テゾーロ)は、食材の強みを分析し、その価値を最大限に引き出すレシピ開発とPR戦略を提供します。